[Обзор] Манавхарский филиал Шан Ё Яр: Ваше Божественное небо Шаня

Apr 14, 2023

Давно наслаждалась национальной едой, тяга подтолкнула меня посетить дом национальной кухни. В то же время наш лучший выбор для Шанской еды, Шан Ё Яр, несколько месяцев назад открыл новый филиал. Они закрыли филиал на улице Ва Дан и перенесли свой филиал сюда, в поселок Дагон, на улицу Манавхари. Итак, мои шаги приводят меня к новому месту в знакомых объятиях.

Каждый раз, когда я посещаю новый филиал Шан Ё Яр, огромные ожидания не могут не существовать. Каждый мой опыт, полученный в этом ресторане, был полон замечательных замечаний и удовлетворения.

Двухэтажный деревянный ресторан в огромном комплексе красив даже на первый взгляд. Внутри полностью оборудованы сказочные декорации, просторные деревянные кресла, яркие ткани, традиционные музыкальные инструменты, старые картины, настенные ковры и исторические фотографии государства Шан. Каждый аспект ресторана действительно создает атмосферу премиум-класса.

Поскольку я был готов попробовать набор для завтрака, на этот раз я попытался добраться туда около 9 утра. Они предлагают в основном те же меню, но меньше блюд, чем другие филиалы. Здесь можно заказать такие закуски, как картофельное пюре, баклажаны и помидоры, жареный тофу, жареный липкий рис и пакеты с карри. Основные блюда включают в себя разнообразный выбор лапши, мяса и супов.

Их бирманский чай с молоком был одним из лучших молочных чаев, которые я когда-либо пробовал в Янгоне, и был хорошим компаньоном для нашего завтрака.

Сначала было небольшое блюдо с картофельным пюре, жареным рисовым пирогом, жареным тофу и пакетом карри с инкрустацией, поданное вместе с соусом из чили. Жареный тофу (Тофу Джо) был сделан из нута, хрустящего снаружи и мягкого внутри. Богатый вкус карри (Hin Htote) наполнил все мое небо нежным и пикантным вкусом приготовленного на пару свиного фарша, риса и зеленого лука. Еще одна закуска имела знакомую форму: жареный клейкий рис, самую популярную шаньскую закуску в стране. Приправами были жареный кунжут и сахар, но я предпочел соль, которую просил у них.

.

В главном меню было две лапши: Кьяингтон Мишай и Шанская лапша или «Шан Хаук Све». Между двумя видами эластичной лапши под названием «Санзуи» и мягкой лапшой под названием «Самбоэ» мы выбрали второй.

Meeshay предлагал смешанный вкус ферментированных бобов, куриного бульона в супе, нежных кусочков курицы, шаньской капусты, ростков фасоли и зеленого лука поверх всего, делая блюдо восхитительным. Это было украшением всего обеденного стола. Кухонная команда всегда была очень щедра и подавала большую порцию, которую могли разделить и два человека. К сожалению, Шанская лапша меня не удовлетворила из-за ее мягкого вкуса.

В заключение хочу сказать, что это было очень сытное предложение, поскольку набор для завтрака, включающий блюдо с закусками, один из шести вариантов лапши, кофе или чай, стоит всего 8 500 крон. Meishay с обслуживанием по меню также стоит 6500 рупий. Вы можете чувствовать любовь в каждой тарелке и пить на протяжении всего опыта. И последнее, но не менее важное: персонал был очень внимательным и хорошо обученным, предоставляя самое лучшее и стабильное обслуживание в каждом отдельном отделении, что было просто потрясающе. Кроме того, вы также можете купить сухие закуски Шан, красиво выставленные на втором этаже, что является разумным ходом для продвижения.

Сохраните мое имя, адрес электронной почты и веб-сайт в этом браузере, чтобы я мог оставить комментарий в следующий раз.

Д

Одно из немногих кафе в Янгоне, где подают фирменные блюда.

Thai Corner – это кулинарная жемчужина, посвященная...

O Sushi пользуется популярностью среди обычных закусочных благодаря своей вкусн...

Он специализируется на грилях с местной и юго-восточной кухней.

Если вы ищете место для случайных тусовок с...